Bibliographie
Sites d’éleveurs ou regroupement d’éleveurs :
Éleveurs de volailles du Québec
http://volaillesduquebec.qc.ca/
Fédération des producteurs d’oeufs du Québec
http://www.oeuf.ca/
Club d’éleveurs de petits animaux du Québec
http://www.cepaqc.com/
Fédération de Producteurs des Races Patrimoniales du Québec
http://www.fprpq.com
Canard du Québec
http://www.canardduquebec.com
MAPAQ
Monographie de l’industrie de la volaille au Québec
www.mapaq.gouv.qc.ca/fr/Publications/Volaille.pdf
Portrait de la filière de production d’oeufs d’incubation
www.mapaq.gouv.qc.ca/fr/Publications/oeufs_incubation_WEB.pdf
Brochure Agriculture urbaine, Poule en ville
http://www.mapaq.gouv.qc.ca/fr/Publications/Poulesenville.pdf
Règlement relatif au confinement d'oiseaux captifs
http://legisquebec.gouv.qc.ca/fr/ShowDoc/cr/P-42,%20r.%204
Règlement concernant le bien-être animal
http://www.mapaq.gouv.qc.ca/Fr/Productions/santeanimale/securitebienetre/Pages/securitebienetre.aspx
Conseil national pour les soins aux animaux d’élevage
Code de Pratiques pour le soin et la manipulation des Poulets, dindons et reproducteurs du couvoir à l’abattage
http://www.nfacc.ca/codes-de-pratiques/poulets-dindons-et-reproducteurs
Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec
Guide Aviculture
http://www.craaq.qc.ca/Publications-du-CRAAQ/guide-aviculture/p/PAVI0018-PDF
Signes de Poules, guide pratique de l'observation des volailles
http://www.craaq.qc.ca/Publications-du-CRAAQ/signes-de-poules/p/PAUT0119
Le faisan, guide d'élevage
La caille, guide d'élevage
La pintade, guide d'élevage
Le canard et l'oie, guide d'élevage
France
ITAVI, Guide d'élevage aviculture fermières (pdf)