Gestion du poulailler
Pour assurer la santé des volailles élevées pour leur chair, il est préférable de retenir la formule « tout plein tout vide ». Selon cette formule, les oiseaux d’une même espèce partagent un même espace du début à la fin de leur élevage.
Si vous élevez plusieurs lots d’oiseaux durant la même saison, il est recommandé de vider entièrement le poulailler et de le nettoyer, laver et désinfecter à chaque nouvel arrivage.
Si la formule n’est pas applicable, d’autres mesures existent :
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Prévoyez un enclos par espèce.
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Gardez dans des enclos distinct les oiseaux d'âge différent, car les jeunes sujets sont plus fragiles que ceux qui sont en fin de croissance ou adultes.
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Commencez votre visite par les oiseaux les plus jeunes ou ceux qui sont en meilleure santé.